西餐厅的客户，是约会、聚餐和尝鲜的食客：问有什么套餐、人均多少、能订位吗、有包间吗、牛排几分熟。西餐是“氛围感拉满”的餐饮，客户问得细，是因为“环境和菜品都想满意”。

AI客服要把服务讲清楚。牛排、意面披萨、沙拉汤品、下午茶甜点等品类和套餐搭配（双人/多人），按菜单线整理；客户报出人数和口味，给出推荐。

价格要说得明白。套餐价格区间、人均消费参考、会员和储值优惠、节假日规则，AI客服说明，引导客户预订。

预订与体验要交代。订位流程、营业时间、包间预订、特殊日期（生日/纪念日）服务说明，AI客服按门店情况说明。

落地要点：套餐和活动内容进店确认；涉及定制摆台的，提前说明；食材供应如实告知。

对西餐厅来说，AI客服就是“订位前的在线接待”。套餐推得准、价格有依据、订位安排顺，客户把一餐托付给你，满意就从一次专业沟通开始。