饭团店的客户，是赶时间的上班族、学生和健康轻食人群：问有什么口味、多少钱一个、能加料吗、要预定吗、能外卖吗。饭团是“一握就走的便携主食”，客户问得细，是因为“口味和速度都想合适”。

AI客服要把菜品讲清楚。经典肉松/蛋黄饭团、金枪鱼/照烧鸡饭团、杂粮饭团、小食饮品、套餐组合，按品类线整理；客户报出口味，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按个/按套餐）、影响价格的因素（馅料、分量、加料）、套餐和会员优惠说明，AI客服说明，引导客户点单。

点餐与流程要交代。到店/外卖点餐流程、出餐时长、预定规则、配送范围、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：口味和加料下单前确认；涉及预定的，说明时间；价格以门店当日为准。

对饭团店来说，AI客服就是“开握前的在线接待”。口味推得准、价格有依据、出餐安排顺，食客把一餐便携托付给你，管饱就从一次专业沟通开始。