砂锅店的客户，是上班族午餐、家庭和街边小吃爱好者：问有什么砂锅、多少钱一份、能加菜吗、要辣吗、能外卖吗。砂锅是“咕嘟咕嘟一锅端上桌”的暖食，客户问得细，是因为“口味和分量都想合适”。

AI客服要把菜品讲清楚。砂锅粉丝/砂锅米线、砂锅饭、砂锅炖菜、砂锅粥、套餐组合，按品类线整理；客户报出口味，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按份/按套餐）、影响价格的因素（配料、分量、加菜）、套餐和会员优惠说明，AI客服说明，引导客户点单。

点餐与流程要交代。到店/外卖点餐流程、出餐时长、堂食说明、配送范围、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：口味和加菜下单前确认；涉及外卖的，说明范围；价格以门店当日为准。

对砂锅店来说，AI客服就是“开锅前的在线接待”。口味推得准、价格有依据、出餐安排顺，食客把一锅热乎托付给你，浓香就从一次专业沟通开始。