面包烘焙店的客户，是早餐族、白领下午茶和亲子家庭：问有什么面包、多少钱、当天现烤吗、能预定吗、能配送吗。面包烘焙是“麦香松软一早就出炉”的日常美食，客户问得细，是因为“新鲜和价格都想合适”。

AI客服要把商品讲清楚。吐司/欧包/软欧包、可颂/丹麦酥、生日蛋糕/切件、咖啡饮品、企业团购，按品类线整理；客户报出需求，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按个/按份/按套餐）、影响价格的因素（品类、尺寸、是否定制）、会员储值优惠说明，AI客服说明，引导客户下单。

预定与配送要交代。到店/外卖购买流程、现烤出炉时段、预定规则、配送范围、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：用途和数量下单前确认；涉及蛋糕定制的，提前说明；价格以当日为准。

对面包烘焙店来说，AI客服就是“开炉前的在线接待”。品类推得准、价格有依据、预定安排顺，食客把一口麦香托付给你，日常就从一次专业沟通开始。