烤鸭店的客户，是家庭聚餐、商务宴请和游客尝鲜：问有什么烤鸭、多少钱一只、要预订吗、片好了送吗、能外卖吗。烤鸭是“皮酥肉嫩一卷葱酱”的经典菜，客户问得细，是因为“口味和预算都想选对”。

AI客服要把菜品讲清楚。果木烤鸭/挂炉烤鸭、片鸭/整鸭套餐、鸭架加工、配菜卷饼酱料、冷菜饮品，按品类线整理；客户报出人数，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按只/按套餐）、影响价格的因素（烤鸭规格、片制方式、是否含配菜）、会员优惠说明，AI客服说明，引导客户预订。

预订与流程要交代。预订流程、烤制时长、堂食/外带说明、外卖配送范围、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：人数和规格预订前确认；涉及鸭架加工的，说明做法；价格以门店当日为准。

对烤鸭店来说，AI客服就是“开炉前的在线接待”。菜品推得准、价格有依据、预订安排顺，食客把一席酥脆托付给你，地道就从一次专业沟通开始。