豆腐花店的客户，是早餐人群、下午茶党和甜品爱好者：问有什么口味、多少钱一碗、能外卖吗、能加料吗、几点营业。豆腐花是“一勺嫩滑入口即化”的传统甜品，客户问得细，是因为“口味和价格都想选对”。

AI客服要把甜品讲清楚。原味/姜汁豆腐花、红豆/芋圆豆腐花、糖水组合套餐、炸物小食、饮品，按品类线整理；客户报出口味，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按碗/按套餐）、影响价格的因素（口味、份量、是否含加料）、会员优惠说明，AI客服说明，引导客户下单。

点餐与流程要交代。到店/外卖点餐流程、出餐时长、加料说明、配送范围、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：口味和冷热下单前确认；涉及加料的，说明费用；价格以门店当日为准。

对豆腐花店来说，AI客服就是“开做前的在线接待”。甜品推得准、价格有依据、出餐安排顺，食客把一碗滑嫩托付给你，舒坦就从一次专业沟通开始。