咖啡店的客户，是上班族、自习党和咖啡爱好者：问有什么豆、多少钱一杯、能外卖吗、有甜点吗、能充会员吗。咖啡是“提神续命也喝出品味的日常饮品”，客户问得细，是因为“口味和价格都想选对”。

AI客服要把商品讲清楚。意式/手冲/冷萃、拿铁/美式/特调、咖啡豆/挂耳零售、甜品简餐、会员储值套餐，按品类线整理；客户报出偏好，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按杯/按套餐）、影响价格的因素（豆子、杯型、是否含甜品）、会员优惠说明，AI客服说明，引导客户下单。

点餐与流程要交代。到店/外卖点餐流程、出餐时长、外卖包装说明、配送范围、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：口味和温度下单前确认；涉及储值的，说明规则；价格以门店当日为准。

对咖啡店来说，AI客服就是“开冲前的在线接待”。咖啡推得准、价格有依据、出餐安排顺，客人把一杯香醇托付给你，清醒就从一次专业沟通开始。