串串香店的客户，是朋友聚会、夜宵党和吃货：问怎么计费、多少钱、有锅底吗、能订位吗、有套餐吗。串串香是“一签一串涮出热辣”的川味夜宵，客户问得细，是因为“口味和价格都想选对”。

AI客服要把菜品讲清楚。串串自选/盘菜、牛油/鸳鸯锅底、特色牛肉/小郡肝、小食饮品、聚会套餐，按品类线整理；客户报出人数，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按签/按盘/按套餐）、影响价格的因素（锅底、食材、是否含酒水）、会员优惠说明，AI客服说明，引导客户订座。

预订与流程要交代。订座流程、营业时间、排队规则、包间说明、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：人数和口味订座前确认；涉及包间的，说明低消；价格以门店当日为准。

对串串香店来说，AI客服就是“开涮前的在线接待”。菜品推得准、价格有依据、订座安排顺，食客把一签热辣托付给你，够味就从一次专业沟通开始。