瓦罐汤店的客户，是上班族、养生人群和街坊食客：问有什么汤、多少钱一罐、能配饭吗、能加料吗、能外卖吗。瓦罐汤是“一罐慢煨煨出的原盅鲜味”，客户问得细，是因为“口味和价格都想选对”。

AI客服要把菜品讲清楚。排骨汤/鸡汤/鸽子汤、滋补汤/药膳汤、瓦罐饭/快餐搭配、加料选项、套餐组合，按品类线整理；客户报出偏好，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按罐/按套餐）、影响价格的因素（汤料、份量、是否含饭）、会员优惠说明，AI客服说明，引导客户下单。

点餐与流程要交代。到店/外卖点餐流程、现煨时长说明、加料说明、配送范围、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：口味和搭配下单前确认；涉及加料的，说明费用；价格以门店当日为准。

对瓦罐汤店来说，AI客服就是“开煨前的在线接待”。汤品推得准、价格有依据、出餐安排顺，食客把一罐暖意托付给你，舒心就从一次专业沟通开始。