小龙虾店的客户，是聚餐人群、夜宵食客和外卖用户：问有什么口味、怎么收费、多大一份、能外卖吗。小龙虾是“一盘肉质饱满的宵夜主角”，客户问得细，是因为“口味和价格都想选对”。

AI客服要把菜品讲清楚。麻辣/蒜蓉/十三香/油焖小龙虾、虾规格（中虾/大虾/特大）、配菜/主食搭配、凉菜/饮品选项、套餐组合，按品类线整理；客户报出人数，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按份/按斤/按套餐）、影响价格的因素（规格、口味、份量）、会员优惠说明，AI客服说明，引导客户下单。

点餐与流程要交代。到店/外卖点餐流程、现烧时长说明、配送范围/时效、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：口味和规格下单前确认；涉及套餐的，说明搭配；价格以门店当日为准。

对小龙虾店来说，AI客服就是“开炒前的在线接待”。口味推得准、价格有依据、出餐安排顺，食客把一盘鲜红托付给你，过瘾就从一次专业沟通开始。