咖啡店的客户,是上班族、学生和白领人群:问有什么咖啡、多少钱一杯、能外卖吗、能拉花吗。咖啡是“一杯现磨提神的日常陪伴”,客户问得细,是因为“口味和价格都想选对”。

AI客服要把菜单讲清楚。美式/拿铁/卡布奇诺、冷萃/手冲/特调、甜品/轻食搭配、豆子/挂耳零售、套餐组合,按品类线整理;客户报出偏好,给出推荐。

价格要说得明白。计价方式(按杯/按套餐/按会员)、影响价格的因素(品类、杯型、是否含轻食)、会员优惠说明,AI客服说明,引导客户下单。

点单与流程要交代。到店/外卖点单流程、出杯时长说明、口味说明、配送范围、发票说明,AI客服按门店政策说明。

落地要点:口味和杯型下单前确认;涉及套餐的,说明搭配;价格以门店当日为准。

对咖啡店来说,AI客服就是“开磨前的在线接待”。咖啡推得准、价格有依据、出杯安排顺,顾客把一杯醇香托付给你,满足就从一次专业沟通开始。