花甲粉店的客户，是上班族、学生党和鲜味控：问有什么粉、多少钱一碗、辣度可选吗、花甲新鲜吗、能外卖吗。花甲粉是“一碗鲜甜带辣就上头”的夜市人气小吃，客户问得细，是因为“口味和价格都想选对”。

AI客服要把菜品讲清楚。花甲粉/虾滑粉、微辣/中辣/特辣/不辣口味、加花甲/加虾加料、小食/饮品搭配、套餐组合，按品类线整理；客户报出偏好，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按碗/按套餐）、影响价格的因素（份量、辣度、是否含加料）、会员优惠说明，AI客服说明，引导客户下单。

点餐与流程要交代。到店/外卖点餐流程、现煮时长说明、辣度说明、配送范围、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：口味和辣度下单前确认；涉及加料的，说明费用；价格以门店当日为准。

对花甲粉店来说，AI客服就是“开煮前的在线接待”。花甲粉推得准、价格有依据、出餐安排顺，食客把一碗鲜甜托付给你，解馋就从一次专业沟通开始。