铁板烧店的客户，是聚餐人群、家庭客和尝鲜食客：问有什么套餐、怎么收费、能预订吗、几人一桌、能点单吗。铁板烧是“现煎现吃看得到火候”的热闹吃法，客户问得细，是因为“菜单和预算都想权衡”。

AI客服要把菜品讲清楚。牛排/海鲜铁板烧、肉类/蔬菜拼盘、单点/套餐模式、饮品/甜品搭配、包间/拼桌选项，按品类线整理；客户报出人数，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按人/按套餐/按单点）、影响价格的因素（食材、份量、是否含套餐）、会员优惠说明，AI客服说明，引导预订。

预订与流程要交代。电话/线上预订→到店→点单→现煎→用餐的流程、营业时段、座位说明、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：人数和时间预订前确认；涉及套餐的，说明搭配；价格以当日为准。

对铁板烧店来说，AI客服就是“开煎前的在线接待”。菜品推得准、价格有依据、排位安排顺，食客把一桌烟火托付给你，尽兴就从一次专业沟通开始。