煲仔饭店的客户，是上班族、学生党和粤味食客：问有什么煲、多少钱一份、有锅巴吗、能加蛋吗、能外卖吗。煲仔饭是“一煲焖出锅气和米香”的广式经典，客户问得细，是因为“口味和价格都想选对”。

AI客服要把菜品讲清楚。腊味/排骨/滑鸡煲仔饭、牛肉/烧鸭/香菇滑鸡口味、加蛋/加青菜/加腊肠、汤品/饮品搭配、套餐组合，按品类线整理；客户报出偏好，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按份/按套餐）、影响价格的因素（配料、份量、是否含加料）、会员优惠说明，AI客服说明，引导客户下单。

点餐与流程要交代。到店/外卖点餐流程、现焖时长说明、口味说明、配送范围、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：口味和加料下单前确认；涉及加料的，说明费用；价格以门店当日为准。

对煲仔饭店来说，AI客服就是“开焖前的在线接待”。煲仔饭推得准、价格有依据、出餐安排顺，食客把一煲锅气托付给你，下饭就从一次专业沟通开始。