西餐厅的客户，是约会情侣、商务宴请和家庭客：问有什么菜品、怎么收费、能预订吗、有套餐吗。西餐是“一席精致讲究的异国风味”，客户问得细，是因为“菜单和价格都想权衡”。

AI客服要把菜品讲清楚。牛排/意面/披萨、沙拉/汤品/小食、甜点/饮品搭配、商务/情侣套餐、酒水服务，按品类线整理；客户报出人数，给出推荐。

价格要说得明白。计价方式（按席/按套餐/按单点）、影响价格的因素（菜品、份量、是否含酒水）、会员优惠说明，AI客服说明，引导预订。

预订与流程要交代。电话/线上预订→到店→点单→上菜→用餐的流程、营业时段、排队说明、发票说明，AI客服按门店政策说明。

落地要点：人数和菜品下单前确认；涉及套餐的，说明搭配；价格以当日为准。

对西餐厅来说，AI客服就是“开席前的在线接待”。菜品推得准、价格有依据、排位安排顺，食客把一席雅致托付给你，浪漫就从一次专业沟通开始。